青菜炒肉
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作者：
camy_糖逗逗
不喜欢吃青菜的我，用这个方法，也爱上吃青菜了呢！
用料
猪肉（最好是五花肉）
适量
蒜米
四小颗
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
青菜
一把
香油（最好有，无也可）
适量
青菜炒肉的做法步骤
步骤 1
把青菜洗好，如果选择的青菜太长，就中间切一刀，可以用莴苣叶子，小白菜
步骤 2
把肉切成小肉丁，蒜米切碎备用
步骤 3
锅里放油，油热放去肉丁，反复翻炒，可以加点儿盐炒，这样入味一点。炒到肉变色即可。
步骤 4
放入青菜，用锅铲缓慢拌动，加入蒜米
步骤 5
青菜变软，放盐，熟了，关火。用筷子把青菜夹到盘子里摆好，剩下的汤汁肉丁蒜米留在锅中。开火，倒入生抽，稍微煮一下，将肉末蒜米浇盖在摆好的青菜上，淋点儿香油即可！
菜谱创建时间：2016-08-26 20:19:58